קוד השומן

הרבה זמן חיפשתי שיטה שתעשה סדר.
לא עוד תפריט, לא עוד “אסור–מותר”,
אלא משהו שאפשר לחיות איתו באמת.

אחרי גיל 40 הבנתי שהמשחק השתנה.
אותם דברים שפעם הביאו ירידה – פשוט הפסיקו.
לפעמים אפילו ההפך.

לא אכלתי יותר.
לפעמים אכלתי פחות.
ועדיין – הגוף החזיק.

מה שעשה את ההבדל זה ההבנה שזה לא עניין של כמות,
אלא של תגובה הורמונלית.
איך הגוף מפרש את האוכל, מתי הוא מרגיש איום ומתי הוא נרגע.

מכאן התחיל הדיוק.

קיטו, כמו שמכירים אותו, לא תמיד מתאים לנשים.
אבל העקרונות – כשמשתמשים בהם אחרת –
יכולים לעבוד מאוד יפה.

הדבר הראשון שעבד לי ולמטופלות שלי
היה להתחיל מיום שומן.

לא כקיצון,
לא כאתגר,
אלא כדרך להרגיע את הגוף.

ביום כזה רואים מהר ירידה בחשקים,
יותר שובע,
ופחות מלחמה פנימית.
מה שנמצא כאן זה בעצם סידור , אגרון של הקלוריות. לא לספור אותן, אלא לשמור על רצף אחידות שלהן.
פרקטי
לאיך להשתמש בקיטו בצורה גמישה,
כזו שמתאימה לחיים אמיתיים:
ימים עמוסים, ארוחות משפחתיות, תקופות שונות בגוף.

לא צריך להיות מושלמת בשביל שזה יעבוד.
רק להבין את העקרונות וליישם אותם נכון.

אם את מחפשת משהו פשוט,
לא דרמטי,
אבל כזה שמרגיש מדויק –
שווה לקרוא.